荸荠的功效与作用,荸荠的食疗价值,荸荠是水生植物的一种,荸荠的根茎是作为蔬菜的一种美食,荸荠味道甜美,制作出来的美食也非常好吃的,而且荸荠含有很多丰富的营养物质,尤其是磷元素的含量是**丰富的。
荸荠味甘、性寒 既具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋*、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效 主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。
【参考】:含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。
【用法】:生食,绞汁,煎汤,浸酒,或研末服。
【附方】: ⒈荸荠酒:荸荠60g,捣烂绞取汁液,加入米酒1杯煎热。
空腹服。
源于《神*》。
荸荠能凉血而止血;米酒可助药力,其性温,可使全方药性趋于平和。
用于大便下血。
⒉取完好荸荠洗净拭干,勿令破损,泡入好酒中,密封收存。
用时取二枚细嚼,空腹用原酒送服。
用于赤白痢。
⒊荸荠麦冬莱菔汤:鲜荸荠120g、鲜萝卜250g,捣烂,绞取汁液,加入麦门冬15g。
煎汤服。
本方以麦门冬配荸荠养阴润肺,清热化痰,以萝卜清热化痰、止咳。
用于阴虚肺热,咳嗽痰多。
⒋用生荸荠研成汁,细细饮服,能将铜消化成水,可以*误吞铜片。
⒌荸荠梨汤:(治嗓好饮料) 取荸荠10个,梨2个,去皮切块,加适量水煮开后饮用。
荸荠能止渴解毒、温中*,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。
将荸荠打碎取汁液后直接服用,也可*急慢性咽喉不适。
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供应荸荠的食疗价值 荸荠是水生植物的一种